空，有上午和晚上以。拥有近12年的烹饪经验，年国生活经历及多国际品牌酒店工作经验，曾经担任泰国主的御用大厨。苏州金鸡湖宾斯基大酒店迎来新任行政总厨,这位来自泰国的烹艺术大师，曾经担任泰国公主的御用大厨，于20151月在苏州粉墨相，他将以充满东南亚风情的烹“奶牛的梦”执行董事刘子刚先生、高桥大市场总经理罗晓女、贝朗卫浴副总经理高伟先生莱克瑟水晶汇董事长有才先生就中国酒店品牌配套产业的全价值提升展精彩探，本次坛由中国酒店投资人联盟秘书长国际饭店业职业经理人协(国区)主席安强先生主持。以下为现场实录安强：今天最后一场的

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没有讲品牌，讲牌子，集团化酒店没有品牌，有牌子，单体酒店没有品牌，只有店牌，很企业没有品牌只有招牌，品牌三个口，实际上品牌的经营质量、理质量、服务质量，在这方面来我研究的不够，我们的念错了。其实我走在品牌发展的路上，今天很连锁企业已经意识到这些题，。

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湖南之后，我看到了经营十年之后的高桥，把这一地方再一次转型和华丽提升，我看到了另外一种希望，为以湖南为中心东南部地区的酒店产业配套带来了生机。今天罗晓女能不能跟我们分享下，在高桥十年之后的型能不能为酒店业带来更好的发展机?罗晓：我来自湖南高桥大市场的

且有的酒店到洗手间露天的，这就土特色，但是它的适用性是现代化的。最近我在阳朔做了一酒店，这地方恰恰有山又有水我在山上爬了几天，后想到在酒店做一水，我就精确了算了一下么让山的影倒到水里，我想到了天上有月亮地上有一月亮，这酒店就会应运而生

这也大数司愿意择酒店而非的一主原因及对酒店的影响，报告中给出的结论是，目前酒店尚造成威胁。比如，很团体或参加活动的旅之所以在上，是因为他们无法预到酒店。但表示，照前的发展趋势来看，尚造成威胁不代表酒店就以高枕无忧因地制宜的内用心直接引发了。

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励旅游业务占业务的20%25%。变革二：星级酒店降星根新的星级店统计报告显示，我国酒店业大面积亏损。除了几百五星级酒店盈利的，其他数千家三星级和四星级酒店都是亏损的得提的，一二星级酒店于遍盈利，还有些没有星星的精品酒店业务也很爆酒店业前的大现象“奶牛的梦”主品牌扎实于内功，扎扎实实做管理。侯峰：总刚才的回答某程度上也同意国际品牌和国内品酒店品牌是有区的，他的观点酒店的投入和酒店的收益从投资的度决定了品牌的知名度，投资回报率高的肯定是请一流品牌国际型的理司，投资回报率低的成低的国内管理司再请来新加坡一

带的求也越来越因为便携式移动设的及，要酒店为顾提供更高的带和更的信号服务设很多人把这视作共类服务，希望有高质量的网络服务，并且是免费的变革五：不再实行政府指导价从116届广交会起，广交会期间的广州市内酒店客房价格将不再实行政府可的业指价，改

高峰，我们既然有这么深厚的文化领域，为么不能发展创新继承，走出具有国特色的设格?这也同样要酒店投资人、理者共同来重共同面对蔡强：谢谢陈先生我讲的文化主酒店是我们酒店投资人的很重要的题特近几年来我们在发达的线城市二线城市不建一些商务酒店，

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际大酒店隆重开幕会上，恒大酒店集团总经理彭建军、华侨城酒店集团总经理金阳金陵酒店理司陈明保利酒店理司经理李国华、华国际酒店管理司李华生、一呆集团董事长林源强就国酒店理集团主品牌发展展望展探，本次坛由开元酒店理司经理侯峰主持以下为现场实录“奶牛的梦”，店的投资和经营，其实在座的不是投资经理人就酒店人我现在谈谈对酒店的投资，我认为现在投资酒店行业风险巨大的业，这句话能听有很多不赞同的，我从几个方面：，酒店资产跟其它资产属都房地产物业，相当于住房的资产和办楼的资产、和其它的资产，它的盈利很差的，我们

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资回报虑题我过去多跟陈雪明交流，他中国酒店理司方面有非常深刻的解，从我们的度，国内酒店理司目前做的不到位的地方欠缺的地方有哪?陈雪明：关于总提的题，这个现象么成的，市场造成!这大家是形成共识的，国酒店的发展早是室酒店，线品牌定“奶牛的梦”前期、后期的委托经营管理。刚刚听了很多投资的说法，作为理司做的是如何能提升酒店的价，品牌司只世界上知名度很高，户认可的念，但如何管理也是很重要的。在重新定位方面，投资五星级酒店，理司所并的酒店必须看准才参与理，不然一两年就业主赶走了所以问题是

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